酪農・畜産・水産は、農業・林業と同じく「第一次産業」のひとつ。これらは、生活に不可欠な産業である一方で、慢性的な人手不足に悩んでいたり、環境問題や気候変動の影響を直に受けていたりと、さまざまな課題が多い分野です。そのため…